“预制菜”风波后,在舆论压力下,西贝于9月23日通过公众号发布一篇文章《7岁的毛毛:我以为自己再也吃不到西贝了》,试图以儿童视角唤起消费者情感共鸣。
文章以7岁儿童毛毛的视角,讲述了毛毛从2岁起开始吃西贝,妈妈因为最近的新闻不让毛毛光顾西贝,毛毛哭着、闹着,哪怕妈妈用玩具“诱惑”,也要遵守与西贝的“约定”,最后妈妈想通了的故事。
然而结果适得其反,文章被不少网友质疑“公关部门真的是史诗级拉垮”“禁止煽情炒作”,目前,西贝已经删除该篇文章。
西贝作为中式餐饮品牌,以西北美食为特色,莜面、牛大骨等传统菜品是其核心产品。自2017年推出儿童餐后,通过持续投入研发、优化服务和营销,儿童餐成为西贝品牌的重要标签。
知协查询了解到,内蒙古西贝餐饮集团有限公司已申请注册一枚“西贝莜面村 家有宝贝 就吃西贝”商标,国际分类为餐饮住宿,目前上述商标已注册成功。
此外,该公司已登记“西贝‘家有宝贝,就吃西贝’儿童餐围兜标识”等作品著作权,作品类别涉及美术等。
这场预制菜之争,无疑给西贝带来了巨大的舆论压力,但也为其敲响了警钟。与其忙着煽情,不如好好回归餐饮企业的本质,让西贝的菜更安全、更好吃、更有性价比,这才是有长远说服力的。